カロリー制限（Calori Restriction：CR）が・・・長寿の源？？？！！！（３）
/ 2009年4月20日 /
低カロリー（食）が・・・
健康を増進し！！！
高カロリー（食）が・・・
健康を蝕む誘因となる。
このメカニズムは？？？
この10年あまりの間に 、、、
徐々に明らかにされてきて・・・
今最も注目されている一つが？？？
これまた・・・
線虫や酵母で発見された！！！
長寿遺伝子 
SIR2（サーツー）
です。
このSIR2が・・・
活性化すると 、、、
線虫や酵母の寿命が？？？
1.5倍程延びるとともに！！！
カロリー制限が？？？
このSIR2遺伝子の・・・
働きを活性化することも！！！
分かってきました。
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毎日の食事のカロリーガイド |
線虫や酵母のSIR2は？？？
哺乳動物では 、、、
いくつかの遺伝子で構成する・・・
ＳＩＲＴ（Sirtuin＝サーチュイン）という？？？
遺伝子ファミリーの中の 、、、
SIRT1（サーティーワン）
という遺伝子として・・・
種を超えてよく保存され！！！
SIR2とSIRT1は？？？
極めて高い類似性を持つと共に！！！
カロリー制限によって活性化する！！！
遺伝子であることが分かってきました。
＊＊＊ 今日も、アンチエイジングな生活を楽しんでください ＊＊＊