ヒトの血糖値の恒常性は？？？ 血糖値を上げるホルモンと・・・ 血糖値を下げるホルモンとが、、、 微妙なバランスを取りながら・・・ 巧妙に調節され正常な範囲に保たれますが、、、 血糖値を上げるホルモンが優位に働きます。。。 これは人類創世の400万年前（類人猿から600万年）から！！！ 1万年前まで続いた過酷な環境下で    狩猟・採集生活の飢餓に耐えて！...

ヒトが2本足歩行を始めた人類創世のころは？？？ 主に狩猟生活をしていて！！！ 栄養は動物性のタンパク質を中心に・・・ 木の実や海藻・魚介類を食していたと考えられています。。。 やがてヒトは集団定住生活を始め！！！ 粟や稗といった穀類を栽培し・・・ 牧畜や農耕によって安定（？）した？？？ 食生活が得られるようになります。。。 その結果・・・ 重要だが不足しがちだった炭水化物（...

血糖値が上昇すると？？？ それに呼応して！！！ 血糖値を下げようとする・・・ ホルモンが分泌されます。。。 体が健康で抵抗力のあるときには・・・ 血糖値と血糖値を下げるホルモンは？？？ うまくバランスが取れるように分泌され！！！ 血糖値を一定に保とうと作用します。。。 急激に血糖値が上昇しても？？？ それに相応する量のホルモンが分泌され！！！  高血糖・低血糖によ...

それでは？？？ 私たちの体は、、、 ブドウ糖(グルコース)を・・・ 必要としていないのかというと？？？ それはそれで・・・ また、大きな間違いなのです    実は私たちは、、、 私たちの生命活動に必要な？？？ エネルギー源の・・・ 約６割を炭水化物から得ているのです！！！ 矛盾するようですが、、、 実際には？？？ 炭水化物はなくてはならない！！！ 重要な...

脳は果たして、ブドウ糖（グルコース）しか・・・ 栄養に出来ないのでしょうか？？？ こんな事実があるようです！！！ ある先天性の疾患   この患者さんは脳細胞にブドウ糖が取り込めません！！！ 疾患名は、～グルコーストランスポーター1 異常症～ ｛Glut（グルット）－1（ワン）異常症、Glut－1欠損症｝ 小さい頃から てんかん発作を繰り返す？？？  ...